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肉および肉製品の見方・扱い方 貸出可

矢野 幸男／著 -- 光琳書院 -- 1966 -- 648.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /648/Y/ 110252145 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 肉および肉製品の見方・扱い方
タイトルカナ ニク オヨビ ニクセイヒン ノ ミカタ アツカイカタ
叢書名 光琳全書
著者 矢野 幸男 ／著  
著者カナ ヤノ サチオ
出版者 光琳書院
出版年 1966
ページ数 246p
大きさ 19cm
一般件名 肉・肉製品
分類記号 648.2

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