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肉および肉製品の見方・扱い方
貸出可
矢野 幸男/著 -- 光琳書院 -- 1966 -- 648.2
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/648/Y/
110252145
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
肉および肉製品の見方・扱い方
タイトルカナ
ニク オヨビ ニクセイヒン ノ ミカタ アツカイカタ
叢書名
光琳全書
著者
矢野 幸男
/著
著者カナ
ヤノ サチオ
出版者
光琳書院
出版年
1966
ページ数
246p
大きさ
19cm
一般件名
肉・肉製品
分類記号
648.2
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