資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本料理秘伝集成 第5巻 貸出可

-- 同朋舎出版 -- 1985 -- 596.21

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/NL/5 110278637 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本料理秘伝集成 第5巻
タイトルカナ ニホン リョウリ ヒデン シュウセイ
副書名 原典現代語訳
巻の書名 日本料理法秘伝  5
巻の著者 飯田 喜代子／編
出版者 同朋舎出版
出版年 1985
ページ数 250p 図版28p
大きさ 31cm
一般件名 料理(日本)
分類記号 596.21

ページの先頭へ