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料理長 貸出可

村上 信夫／対談 -- 柴田書店 -- 1986.6 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ﾘ/ 111517629 成人一般 可能 iLisvirtual
庫・地域 L/590/ﾘ/ 111518817 成人地域 持禁 iLisvirtual

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タイトル 料理長
タイトルカナ リョウリチョウ
著者 村上 信夫 ／対談, 高橋 忠之 ／対談  
著者カナ ムラカミ ノブオ,タカハシ タダユキ
出版者 柴田書店
出版年 1986.6
ページ数 298p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
分類記号 596.23

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