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ふぐ調理師必携 貸出可

海沼 勝／著 -- 柴田書店 -- 1986.7 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｶ/ 116150988 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ふぐ調理師必携
タイトルカナ フグ チョウリシ ヒッケイ
副書名 付資格試験受験要領 模擬試験問題
著者 海沼 勝 ／著  
著者カナ カイヌマ マサル
出版者 柴田書店
出版年 1986.7
ページ数 135p
大きさ 27cm
一般件名 料理-魚 , ふぐ(河豚)
ISBN 4-388-05725-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.35

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