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栄養と食養の系譜
貸出可
萩原 弘道/著 -- サンロード -- 1985.7 -- 498.5
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/H/
110532355
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
栄養と食養の系譜
タイトルカナ
エイヨウ ト ショクヨウ ノ ケイフ
副書名
主食論争から健康食品まで
著者
萩原 弘道
/著
著者カナ
ハギワラ ヒロミチ
出版者
サンロード
出版年
1985.7
ページ数
401,13p
大きさ
22cm
一般件名
食品
,
栄養
ISBN
4-914986-12-4
分類記号
498.5
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