萩原 弘道/著 -- サンロード -- 1985.7 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/H/ 110532355 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 栄養と食養の系譜
タイトルカナ エイヨウ ト ショクヨウ ノ ケイフ
副書名 主食論争から健康食品まで
著者 萩原 弘道 /著  
著者カナ ハギワラ ヒロミチ
出版者 サンロード
出版年 1985.7
ページ数 401,13p
大きさ 22cm
一般件名 食品 , 栄養
ISBN 4-914986-12-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5