村岡 実/著 -- 春秋社 -- 1984.10 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ム/ 111664561 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本人と西洋食
タイトルカナ ニホンジン ト セイヨウショク
叢書名 食文化シリーズ
著者 村岡 実 /著  
著者カナ ムラオカ ミノル
出版者 春秋社
出版年 1984.10
ページ数 204p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋) , 日本人
分類記号 383.81