山崎 文雄/編著 -- 全国社会福祉協議会 -- 1982.6 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498/Y/ 110300498 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 老人の食生活と栄養管理
タイトルカナ ロウジン ノ ショクセイカツ ト エイヨウ カンリ
叢書名 老人ホーム実践シリーズ
著者 山崎 文雄 /編著, 杉橋 啓子 /編著  
著者カナ ヤマザキ フミオ,スギハシ ケイコ
出版者 全国社会福祉協議会
出版年 1982.6
ページ数 238p
大きさ 21cm
一般件名 給食 , 高齢者
分類記号 498.59