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資料詳細

嗜好の科学貸出可

河野友美／著 -- 丸ノ内出版 -- 1982.6 -- 383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498/K/	110219649	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	嗜好の科学
タイトルカナ	シコウノカガク
叢書名	食の科学叢書
著者	河野友美／著
著者カナ	コウノトモミ
出版者	丸ノ内出版
出版年	1982.6
ページ数	211p
大きさ	19cm
一般件名	食品
ISBN	4-89514-056-3
分類記号	383.8

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