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    丸谷洽一
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醸造学 貸出可

野白 喜久雄／[ほか]編著 -- 講談社 -- 1982.4 -- 588.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ｼﾞ/ 112334313 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 醸造学
タイトルカナ ジョウゾウガク
著者 野白 喜久雄 ／[ほか]編著  
著者カナ ノジロ キクオ
出版者 講談社
出版年 1982.4
ページ数 231p
大きさ 22cm
一般件名 醸造
ISBN 4-06-139460-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.51

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