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水産食品の実際知識 貸出可

金田 尚志／著 -- 東洋経済新報社 -- 1981.2 -- 667

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /667/K/ 110253994 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 水産食品の実際知識
タイトルカナ スイサン ショクヒン ノ ジッサイ チシキ
叢書名 商品知識シリーズ
著者 金田 尚志 ／著, 三輪 勝利 ／著  
著者カナ カネダ タカシ,ミワ カツトシ
出版者 東洋経済新報社
出版年 1981.2
ページ数 204p
大きさ 19cm
一般件名 水産物
分類記号 667

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