資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

翻刻 江戸時代料理本集成 第6巻 貸出可

吉井 始子／編 -- 臨川書店 -- 1980.3 -- 383.81

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/H/6 111244398 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 翻刻 江戸時代料理本集成 第6巻
タイトルカナ ホンコク エド ジダイ リョウリボン シュウセイ
著者 吉井 始子 ／編  
著者カナ ヨシイ モトコ
出版者 臨川書店
出版年 1980.3
ページ数 324p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本)-歴史
ISBN13桁 978-4-653-00370-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.81

ページの先頭へ