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酵母の利用と開発 貸出可

秋山 裕一／編 -- 学会出版センター -- 1979.3 -- 588.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588/A/ 110179769 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 酵母の利用と開発
タイトルカナ コウボ ノ リヨウ ト カイハツ
著者 秋山 裕一 ／編  
著者カナ アキヤマ ヒロイチ
出版者 学会出版センター
出版年 1979.3
ページ数 258p
大きさ 22cm
一般件名 酵母
分類記号 588.51

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