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純白,この恐ろしきもの
貸出可
ジョン・ユドキン/[著] -- 評論社 -- 1979 -- 498.54
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498/S/
110300068
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
純白,この恐ろしきもの
タイトルカナ
ジュンパク コノ オソロシキ モノ
副書名
砂糖の問題点
叢書名
評論社の現代選書
著者
ジョン・ユドキン
/[著],
坂井 友吉
/[ほか]訳
著者カナ
ユドキン ジョン,サカイ トモキチ
出版者
評論社
出版年
1979
ページ数
248p
大きさ
19cm
一般件名
砂糖
,
食品衛生
ISBN
4-566-05212-5
分類記号
498.54
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