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食味の真髄を探る 貸出可

波多野 承五郎／[著] -- 新人物往来社 -- 1977 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾊ/ 114931306 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食味の真髄を探る
タイトルカナ ショクミ ノ シンズイ オ サグル
著者 波多野 承五郎 ／[著], 犬養 智子 ／編  
著者カナ ハタノ ショウゴロウ,イヌカイ トモコ
出版者 新人物往来社
出版年 1977
ページ数 299p
大きさ 20cm
一般件名 料理

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