平山 一政／著 -- 小学館 -- 2012.7 -- 596

辰巳 渚／著 -- 小学館 -- 2010.2 -- 597.9

御倉 多公子／監修 -- 小学館 -- 2008.2 -- 626.3

パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス／著 -- 小学館 -- 2007.9 -- 596.65

内田 康男／監修 -- 小学館 -- 2006.7 -- 627.83

-- 小学館 -- 2006.4 -- 626.9

岩見 悦明／監修 -- 小学館 -- 2003.8 -- 627.9

小菅 陽子／著 -- 小学館 -- 2003.1 -- 596.3

佐藤 美和／料理 -- 小学館 -- 2002.1 -- 596

-- 小学館 -- 2001.12 -- 594.6