「くらべてわかる食育ずかん」編集室／[編] -- 理論社 -- 2023.11 -- 596

「食べもののひみつ」編集室／[編] -- 理論社 -- 2022.12 -- 619

吉田 行郷／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.6 -- 611.34

渡邊 好昭／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.9 -- 616.3

佐藤 洋一郎／編著 -- 北海道大学出版会 -- 2010.3 -- 616.3

佐藤 洋一郎／監修 -- 臨川書店 -- 2009.6 -- 612.2

-- ポプラ社 -- 2009.3 -- 596

-- 農林水産省農林水産技術会議事務局 -- 2007.8 -- 616.3

鈴木 公治／著 -- あかね書房 -- 2005.4 -- 616.3

服部 幸応／監修・著 -- 岩崎書店 -- 2003.3 -- 383.81

食糧庁総務部総務課／編 -- 食糧庁 -- 2001.4 -- 611.3

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.3 -- 611.73

食糧庁総務部総務課／編 -- 食糧庁 -- 2000.3 -- 611.3

折原 直／著 -- 農林統計協会 -- 2000.1 -- 611.34

よしだ ひさし／へん -- 農山漁村文化協会 -- 1998.5 -- 616.3

食糧庁計画流通部計画課／[編] -- 食糧庁 -- 1998.3 -- 611.3

-- 三重県 -- 1998.3 -- 611.34

阪本 寧男／著 -- 学会出版センター -- 1996.12 -- 616.3

加藤 竜夫／著 -- センチュリー -- 1995.12 -- 519

白石 昭臣／著 -- 雄山閣出版 -- 1994.9 -- 384.31

食糧管理制度研究会／編集 -- 創造書房 -- 1991.3 -- 611.33

-- 農山漁村文化協会 -- 1990 -- 615.8

鈴木 公治／著 -- あかね書房 -- 1987.2 -- 616.3

平野 寿助／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1981.11 -- 616.3

萩原 義秀／著 -- 祥伝社 -- 1981.6 -- 498.5