-- ポプラ社 -- 2014.4 -- 602.1

石谷 孝佑／監修 -- ポプラ社 -- 2013.4 -- 616.2

石谷 孝佑／監修 -- ポプラ社 -- 2013.4 -- 616.7

石谷 孝佑／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2010.6 -- 675.18

石谷 孝佑／編 -- 幸書房 -- 2009.11 -- 616.2

田上 隆一／著 -- GAP普及センター -- 2008.3 -- 611.7

石谷 孝佑／監修 -- ポプラ社 -- 2006.3 -- 616.2

石谷 孝佑／編 -- 幸書房 -- 2002.6 -- 616.2

高橋 正郎／監修 -- 農林統計協会 -- 2001.6 -- 588.09

農林水産省農林水産技術会議事務局／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 1997.3 -- 465.08

石谷 孝佑／編集 -- サイエンスフォーラム -- 1995.11 -- 588

竹生 新治郎／監修 -- 朝倉書店 -- 1995.9 -- 616.2