中村 丁次／編著 -- 医歯薬出版 -- 2020.9 -- 498.583

-- 長寿科学振興財団 -- 2020.3 -- 493.185

日本栄養・食糧学会／監修 -- 建帛社 -- 2011.11 -- 498.59

中村 丁次／監修 -- 成美堂出版 -- 2010.8 -- 498.55

佐藤 智／編集代表 -- 中央法規出版 -- 2008.9 -- 498.08

中村 丁次／監修 -- 法研 -- 2008.8 -- 498.583

中村 丁次／監修 -- 講談社 -- 2008.3 -- 498.583

日野原 重明／総監修 -- 講談社 -- 2006.10 -- 498.3

日野原 重明／総監修 -- 講談社 -- 2006.10 -- 498.3

中村 丁次／編集委員長 -- 丸善 -- 2005.12 -- 498.5

中村 丁次／監修 -- 成美堂出版 -- 2005.2 --

柳原 和子／著 -- 中央公論新社 -- 2004.4 -- 494.5

中村 丁次／監修 -- 日本放送出版協会 -- 2003.3 -- 493.18

中村 丁次／監修 -- 小学館 -- 2002.7 -- 493.47

中村 丁次／監修 -- 小学館 -- 2002.7 -- 493.2

中村 丁次／監修 -- 小学館 -- 2002.7 -- 493.123

日野原 重明／総監修 -- 講談社 -- 2002.1 -- 498.583

中村 丁次／監修 -- 主婦と生活社 -- 2001.3 -- 498.55

柳原 和子／著 -- 晶文社 -- 2000.7 -- 494.5

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 2000.2 -- 498.583

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 2000.1 -- 498.583

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 1999.11 -- 498.583

日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- 1999.10 -- 498.583

細谷 憲政／編 -- 日本評論社 -- 1995.7 -- 498.583

細谷 憲政／編著 -- 第一出版 -- 1995.2 -- 498.14