中尾 佐助／著 -- 北海道大学出版会 -- 2011.12 -- 472.2588

中尾 佐助／著 -- 岩波書店 -- 2011.9 -- 292.588

-- 作品社 -- 2003.8 -- 210.3

中尾 佐助／編 -- 平凡社 -- 1999.1 -- 382.7

大岡 信／監修 -- 作品社 -- 1998.11 -- 470.4

-- 味の素食の文化センター -- 1998.10 -- 383.8

サライ編集部／編 -- 小学館 -- 1998.8 -- 914.68

吉田 集而／編 -- 平凡社 -- 1995.7 -- 389.04

森 浩一／編 -- 小学館 -- 1994.8 -- 210.2

中尾 佐助／著 -- 岩波書店 -- 1993.6 -- 612.4

中尾 佐助／著 -- くもん出版 -- 1992.4 -- 382.2

中尾 佐助／著 -- 朝日新聞社 -- 1990.9 -- 116.5

佐々木 高明／編 -- 日本放送出版協会 -- 1988.1 -- 612.1

中尾 佐助／著 -- 岩波書店 -- 1986.11 -- 627.02

中尾 佐助／著 -- 徳間書店 -- 1982.12 -- 210.4

中尾 佐助／著 -- 日本放送出版協会 -- 1980 -- 383.8

中尾 佐助／[著] -- 朝日新聞社 -- 1978 -- 361.5

中尾 佐助／著 -- 岩波書店 -- 1978 -- 615.02

中尾 佐助／著 -- 講談社 -- 1968 -- 292

中尾 佐助／著 -- 毎日新聞社 -- 1959 -- 292